Gluteeniton
Pizzapohja:
5 kananmunaa
suolaa
1. Erottele keltuaiset ja valkuaiset toisistaan.
2. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi marengin tapaan. Vaahto on valmis,
kun pystyt kääntämään kulhon ylösalaisin ja vaahto pysyy kulhossa.
3. Lisää joukkoon keltuaiset ja suola ja vatkaa.
4. Levitä kananmunavaahto uunipellille. Paista uunissa 10 minuuttia 225 asteessa.
5. Täytä pizza haluamillasi täytteillä. Paista vielä 15 minuuttia.
Kommentit
Lähetä kommentti